Brut Rosé

Premier-cru

Champagne issu des premières cuvées et des plus beaux raisins de Pinot Noir. Robe rosé soutenu, brillante et limpide. Le nez a une certaine puissance sur des notes de fruits rouges, framboise, et de confiture de fruits. L’ensemble est équilibré par cette fraîcheur qui porte le vin jusqu’en finale.

80 % vins blancs
(50% Pinot Noir / 50 % Pinot Meunier)
20% vins rouges
(Pinot Noir vinifié en fûts de chêne à la propriété)
Dosage 11g / litre
Fermentation Malo-lactique
Température de service : 8-10°C

Accords mets et vins : Apéritifs, viandes rouges et desserts aux fruits rouges.

Vigneron independant
Haute Valeur Environnementale
Exploitation Certifiée Viticulture Durable en Champagne