Carte Perle Brut

Premier-cru

Vin jaune pâle, bulle fine. Champagne équilibré plein de fraîcheur. Une légère note d’agrumes et de fleurs. Ce champagne est issu de l’assemblage de trois cépages champenois.

Composé de 50% de vins de réserve.
60% Pinot Meunier
20% Pinot Noir
20% Chardonnay
Dosage 8g / litre
Fermentation Malo-lactique
Température de service : 8-10°C

Accords mets et vins : Apéritifs, amuse-bouches.

Existe en Demi-sec

Vigneron independant
Haute Valeur Environnementale
Exploitation Certifiée Viticulture Durable en Champagne