
Vendange
Base de la vendange 2016 assemblée avec 50% de vins de réserves.

La dégustation
Vin jaune pâle à la bulle fine, ce champagne plein de fraîcheur présente un bel équilibre.
Le nez est frais, délicat sur des notes légère d’agrumes et de fleurs.
La bouche est ronde et riche, on relève des notes de miel, de violette et d’anis sur ce champagne complexe.
Accords mets-vins
Champagne pour les apéritifs.
Dosage 8g/L
Cépages
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Pinot Meunier
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Chardonnay
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Pinot Noir
Pour nous rendre visite.
Ouvert du lundi au dimanche sur RDV.
Réservation
oenotouristique
LUNDI – SAMEDI
09:00 – 13:00 / 14:00 – 18:00
DIMANCHE
10:00 – 13:00
CONTACT
2 rue Saint Eloi
51500 Chigny-les-Roses
06 77 67 37 89
06 30 24 36 56