UN BLANC DE NOIRS, 1er CRU À L’EXPRESSION PURE DU PINOT MEUNIER.

Terroirs argilo-calcaire de la Montagne de Reims, exposés au Nord.

UN BLANC DE NOIRS, 1er CRU À L’EXPRESSION PURE DU PINOT MEUNIER.

Terroirs argilo-calcaire de la Montagne de Reims, exposés au Nord.

Vendange 2015

champagne-tixier-cuvée-chemins-amis
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Terroirs

• Ludes «Les chemins d’amis»

Vinification

50% Fût de chêne de 300 litres origine Chigny-les-Roses, 50% cuve inox. Fermentation malolactique bloquée.

Mise en bouteille

Avril 2016

La dégustation

La robe or pâle aux reflets cuivrés s’accompagne
d’une délicate effervescence.

Le nez est gourmand sur des notes de fruits jaunes,
de noisette et de zeste d’orange.

L’attaque est vive, avec des arômes d’agrumes
et une finale légèrement minérale.

Accords mets-vins

Idéal sur un filet de veau ou des ravioles aux cèpes.

Dosage 2g/L

Cépages

%

Pinot Meunier

Pour nous rendre visite.

Ouvert du lundi au dimanche sur RDV.

Réservation directe

POLITIQUE_DE_CONFIDENTIALITÉ

Réservation
oenotouristique

LUNDI – SAMEDI
09:00 – 13:00 / 14:00 – 18:00
DIMANCHE
10:00 – 13:00

CONTACT
2 rue Saint Eloi
51500 Chigny-les-Roses

06 77 67 37 89
03 26 03 44 62