– OENOTOURISME –
À travers le monde entier, la Champagne rayonne pour ses bulles fines et légendaires ; mais son vignoble n’a longtemps été arpenté que par les plus passionnés.
Depuis le 4 juillet 2015 et le classement au Patrimoine mondial de l’Unesco, qui a mis à l’honneur notre patrimoine, les amateurs sont de plus en plus nombreuxà venir dans la région en appréhendant le champagne, non plus comme un vin de fête, mais bien de terroir.
Dans ce contexte, notre domaine s’est inscrit dans une démarche oenotouristique dans le but de promouvoir notre savoir-faire.
Lors de votre visite, vous découvrirez le centre de pressurage et le chai avec ses cuves et ses fûts de chêne.
Ensuite, nous descendrons dans la cave jusqu’à une profondeur de 9 mètres pour découvrir les bouteillesen phase de vieillissement.
Et pour finir, vous aurez l’occasion de découvrirnos champagnes.
En profitant des expériences que nous proposons, vous aurez l’occasion d’appréhender l’élaboration du Champagne de la vigne jusqu’à la commercialisation.
C’est un plaisir de partager avec vous notre passion, notre travail, notre quotidien de vigneron indépendant.
Rendez-vous pour dégustation et vente uniquement.
Réservation
CONTACT
2 rue Saint Eloi
51500 Chigny-les-Roses
06 77 67 37 89
03 26 03 44 62